吊幹杏是什麼 關於吊幹杏的介紹

1、吊幹杏又稱為樹上杏幹，是樹上自然風乾的杏子的俗名。本產品產自於新疆天山腳下野生杏樹上，自然熟幹後採摘。該杏為自然成熟而不脫落。成熟於樹上的鮮杏受夏季炎熱氣候的蒸騰，受乾燥季風的吹拂，慢慢於樹上自然風乾。遠望之處，成片的杏子風乾於樹，隨風搖曳，樹影沉甸，蔚為奇觀。營養豐富，味美無窮。

2、杏樹靠天然雪水與雨水生長。自花及果，無任何人工施肥與勞作，完全自然原生狀態；鮮果圓潤如珠、黃如金、小而飽滿、肉實勁道、純美甘甜、杏仁大、格外清香。吊幹杏在疆內僅適合在逆溫帶大陸性氣候中生長，晝夜溫差要在度以上。而阿力瑪裡古城正好適合這種特有的薔薇科植物的生長。該杏產量不高，因其特有的天然品質與獨特風味，為杏幹極品，頗受歡迎，價格居高不下，亦是伊犁人送禮與招待上客的最好果品之一。