乾煸杏鮑菇的做法 怎麼做乾煸杏鮑菇

1、杏鮑菇2個，蒸魚豉油1勺，紅辣椒5個，姜3片，鹽2克，熟芝麻適量，食用油適量。

2、杏鮑菇撕成條狀，乾紅辣椒洗淨切斜段，生薑切絲。

3、砂鍋裡倒入油，放入杏鮑菇煸炒，炒出香味邊緣泛黃盛出。

4、鍋里加少許油，放入乾紅辣椒與生薑爆香。

5、倒入煸炒好的杏鮑菇，加入鹽和蒸魚豉油翻炒入味。

6、出鍋前撒入熟芝麻，拌勻即可。