辣肉怎樣做好吃 辣肉的正宗做法

1、少油，郫縣豆瓣放進去，小火翻炒。

2、加薑末和小米椒翻炒，直到紅油出來。

3、到入瘦肉糜，放黃酒少許，生抽少許，翻炒。

4、加入老抽和糖翻炒直到肉糜熟了。

5、倒入水，末過肉糜，水開就行。放鹽少許。美味的辣肉就可出鍋！