奶湯菜花的做法

奶湯菜花的做法如下：

材料：
- 菜花 1顆
- 牛奶 1杯
- 鮮奶油 1/4杯
- 白胡椒粉 適量
- 鹽 適量
- 蒜頭 2瓣（切碎）
- 蔥花 適量（裝飾用）

步驟：
1. 將菜花洗淨，剝開花朵，切成小塊備用；
2. 取一口平底鍋，加入牛奶和鮮奶油，用中小火煮至微沸騰，然後加入蒜頭和適量的鹽與白胡椒粉；
3. 將切好的菜花塊加入鍋中，蓋上鍋蓋，用小火燜煮約8-10分鐘，直到菜花變得柔軟；
4. 煮好的菜花撈出放入碗中，將奶湯倒入碗中，再用蔥花進行裝飾即可。

溫馨提示：
- 可根據個人口味調整鹽與白胡椒粉的用量；
- 可根據喜好加入其他蔬菜、肉類或雞蛋等進行搭配。