南瓜絲做餅的方法 南瓜絲怎麼做餅

1、新鮮嫩黃瓜，洗淨，切絲。蔥姜切末。

2、麵粉加適量水，打入兩枚雞蛋，攪拌均勻。

3、麵糊中加入胡椒粉、辣椒粉、食鹽、新鮮南瓜絲。繼續攪拌均勻。

4、熱鍋加放入食油，加入蔥薑末。煸出香味。

5、倒入攪拌好的麵糊，攤薄。煎餅兩面加熱。

6、等兩面金黃色，出鍋。