清炒時蔬怎麼做才好吃 製作清炒時蔬的方法
來源:時尚少女範 2.22W
1、食材:木耳適量、蒜苗適量、泡椒適量、薑絲適量、大蒜適量、食用油適量、鹽適量、老抽適量、雞精適量。
2、準備適量的木耳、蒜苗(其它你喜歡的蔬菜都是可以的)。木耳焯水10分鐘撈出備用。
3、鍋裡倒適量食用油,放入切好的薑絲和蒜片,炒香。
4、然後放入少量的肉片,翻炒至變色。加一勺豆瓣醬,翻炒出紅油。
5、再放入泡椒,翻炒均勻,然後放上焯過水的木耳。加適量鹽、翻炒均勻。
6、再然後倒入切成段的蒜苗,翻炒至段生。
7、最後加上適量雞精、老抽進行調味,翻炒均勻出鍋即可。