怎麼做紅燒甲魚 紅燒甲魚製作教程
來源:時尚少女範 4.11K
1、首先準備好甲魚、五花肉以及各種的輔料,五花肉洗淨焯一下切成小塊,甲魚處理乾淨切塊,鍋中燒油放入蔥薑蒜爆香放入切好的五花肉,五花肉出油後方料酒加蓋。
2、燒製一段時間放入生抽老抽以及冰糖水煮,另起油鍋油熱放姜蒜以及甲魚,煸炒片刻放入料酒、生抽、老抽,加蓋烹飪片刻。
3、然後把甲魚與五花肉放到一個鍋中,加入水、冰糖、蔥段大火燒開後轉小火慢燉二十分鐘,放入少許的雞精美味的紅燒甲魚就可以出鍋了。
1、首先準備好甲魚、五花肉以及各種的輔料,五花肉洗淨焯一下切成小塊,甲魚處理乾淨切塊,鍋中燒油放入蔥薑蒜爆香放入切好的五花肉,五花肉出油後方料酒加蓋。
2、燒製一段時間放入生抽老抽以及冰糖水煮,另起油鍋油熱放姜蒜以及甲魚,煸炒片刻放入料酒、生抽、老抽,加蓋烹飪片刻。
3、然後把甲魚與五花肉放到一個鍋中,加入水、冰糖、蔥段大火燒開後轉小火慢燉二十分鐘,放入少許的雞精美味的紅燒甲魚就可以出鍋了。