黃瓜肉片湯的做法大全
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黃瓜肉片湯是一道簡單又美味的湯品，下面是黃瓜肉片湯的兩種做法供參考：
做法1:
所需材料：黃瓜、豬肉、姜、蒜、鹽、生抽、白胡椒粉、雞精、清湯。
1.將黃瓜去皮，切成薄片。
2.豬肉切成薄片，用鹽、生抽、白胡椒粉、薑片醃製一會。
3.姜、蒜切碎備用。
4.熱鍋涼油，放入姜蒜炒香。
5.將醃製好的豬肉片倒入鍋中煸炒至變色。
6.加入清湯，煮開後撇去浮沫。
7.放入黃瓜片，繼續煮2-3分鐘。
8.加入鹽、雞精調味，煮至黃瓜變軟即可。
做法2:
所需材料：黃瓜、豬肉、蔥薑蒜、鹽、雞精、胡椒粉、清湯。
1.將黃瓜去皮後切成薄片。
2.豬肉切成薄片，用鹽、雞精、胡椒粉醃製一會。
3.蔥薑蒜切碎備用。
4.熱鍋涼油，放入蔥薑蒜炒香。
5.將醃製好的豬肉片倒入鍋中煸炒至變色。
6.加入清湯，煮開後撇去浮沫。
7.放入黃瓜片，繼續煮2-3分鐘。
8.加入鹽、雞精調味，煮至黃瓜變軟即可。
希望以上的做法能夠幫到你，祝你做出一道美味的黃瓜肉片湯！
