怎樣自制美味的炸薯片呢 怎麼自制美味的炸薯片呢

1、主料：土豆、油、椒鹽或蕃茄醬。

2、土豆去皮用專門的擦片工具擦成薄片(當然刀功好的自己切最好),泡入水中,過洗幾次。

3、油燒熱,土豆片拭去表面的水,下油鍋炸。

4、硬身後即可撈出,放在廚房紙上吸去多餘的油。

5、倒上椒鹽或蘸蕃茄醬食用即可。