鮮蝦豬肉炒飯怎麼做 鮮蝦豬肉炒飯的做法介紹

1、材料:豬瘦肉少許、鮮蝦4只、玉米粒小半條、芹菜/香菜少許、蔥花少許、鹽少許、香油2大勺。

2、豬瘦肉切成玉米粒，蝦去殼切粒。芹菜/香菜切成小段，蔥切花。

3、熱鍋，下一勺香油，下豬瘦肉、蝦仁炒熟，撈起來。

4、把剩下的香油下鍋，下玉米粒翻炒幾下，把豬瘦肉、蝦仁、芹菜/香菜段、蔥花一起下去翻炒，把火關小，加蓋燜一下。加鹽、飯炒勻即可。