雞湯怎麼燉好喝又營養視訊 雞湯燉好喝的方法

1、挑一隻老母雞清洗乾淨，放入開水裡焯水後取出斬塊，清水洗去浮沫。

2、把雞塊放入砂鍋中。加入生薑片，幹香菇，紅棗，一勺料酒。加入與雞肉齊平的水。水煮開後，繼續煲50分鐘。

3、煲好後，放一把枸杞，加適量鹽，即可食用。