雞蛋和麵粉可以做什麼好吃的 雞蛋和麵粉做的好吃的

1、蔥花雞蛋餅 材料：雞蛋4個，麵粉140g，蔥花，鹽適量，水適量。

2、雞蛋加鹽打勻，加入麵粉，添水，至濃稠度適中。

3、加入蔥花，攪拌均勻。

4、鍋內抹少許油，將麵糊倒入中央 ；

5、然後在蛋餅未成型前，以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底，形成圓形即可。