小金魚怎麼炸好吃 炸小金魚的方法

1、雞蛋加少許鹽，打散。

2、肉餡揉成小團準備好。

3、鍋中放少許油，取一小勺蛋液放入鍋中。

4、放入一個準備好的肉餡。

5、把蛋皮翻過來包住肉餡。

6、用筷子夾住中段。

7、看好位置，壓住30秒，讓其定型。

8、已經成了金魚的形狀。

9、做好的金魚放入盤中備用。

10、冬瓜切片，放入濃湯寶和適量水。

11、煮開後放入小金魚，再煮5分鐘左右裝盤。