甜味炸醬麵的做法竅門 有點甜的炸醬麵怎麼做
來源:時尚少女範 1.5W
1、豬肉切成小塊,和生薑一起放入料理機中絞碎。
2、絞好的肉調料酒拌勻醃十分鐘,絞肉是有顆粒的,這樣口感好。
3、炒鍋燒油,油熱下絞肉炒。
4、炒至肉全部變色,肉中的水分逼出後稍微收幹一下,盛出備用。
5、鍋底留油,油熱下大醬炒香。
6、炒香的大醬中加入適量熱水,加點糖,將炒好的絞肉倒入熬煮一下,收汁即可。
7、麵條煮好後將青菜燙熟,碼放在麵條上,澆上炸醬即可。
1、豬肉切成小塊,和生薑一起放入料理機中絞碎。
2、絞好的肉調料酒拌勻醃十分鐘,絞肉是有顆粒的,這樣口感好。
3、炒鍋燒油,油熱下絞肉炒。
4、炒至肉全部變色,肉中的水分逼出後稍微收幹一下,盛出備用。
5、鍋底留油,油熱下大醬炒香。
6、炒香的大醬中加入適量熱水,加點糖,將炒好的絞肉倒入熬煮一下,收汁即可。
7、麵條煮好後將青菜燙熟,碼放在麵條上,澆上炸醬即可。