自制幹豆角的家常做法 自制幹豆角怎麼做

1、原料：長豆角、清水。

2、長豆角摘去兩邊，清水洗乾淨。

3、鍋內燒水，水燒開。

4、放入豆角，用筷子扒拉豆角，讓豆角煮得均勻，約煮2分鐘，撈出。

5、撈出的豆角放入涼水中一會。

6、將過了涼水的豆角撈出，晾晒起來，夏天太陽好的話，晒兩三天就會幹了。

7、這是晒了兩天的豆角，基本都幹了，就可以收起來了，等到吃的時候提前泡。