如何自制美味好吃的家常茄子燒豆角 怎樣自制美味好吃的家常茄子燒豆角

來源:時尚少女範 2.7W
如何自制美味好吃的家常茄子燒豆角 怎樣自制美味好吃的家常茄子燒豆角

1、準備食材:茄子500g,豆角400g,紅椒50g,豬肉沫50g、蔥蒜姜小米辣40g,老抽食鹽豆瓣適量。

2、首先將茄子跟豆角切成長條。

3、鍋內倒油,油溫升高後,將切成條的茄子和豆角放入鍋內炸三十秒後撈出。

4、撈出後,油留在鍋內,將提前準備好的肉沫、蔥蒜姜小米辣、豆瓣放入鍋內翻炒。

5、然後再放入適量的老抽,翻炒。

6、再將炸她的茄條和豆角條放入鍋中,一起翻炒至熟,出鍋即可。

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