家庭炸油條的做法配方 家庭炸油條的簡易做法

1、食材：麵粉250克、雞蛋2個、油適量、鹽3克、酵母3克、小蘇打適量。

2、把麵粉，雞蛋，酵母和小蘇打放入盆內。

3、倒入適量水和成麵糰，麵糰要和的軟些。

4、把麵糰放在溫暖的地方，發酵至兩倍大。

5、把麵糰搓成長條，切成劑子。

6、兩個劑子疊放在一起，從中間壓一下。

7、鍋內倒入適量的油燒熱，放入油條。

8、炸至兩面金黃撈出即可。