海星煲湯的做法

來源:時尚少女範 1.47W
海星煲湯的做法

海星煲湯是一道營養豐富、美味可口的湯品,下面是它的做法:

所需材料:
1. 海星肉碎
2. 鮮蝦仁
3. 鮮魚片
4. 雞胸肉絲
5. 鮑魚片
6. 乾貝片
7. 玉米粒
8. 鮮香菇
9. 上湯或高湯
10. 鹽和胡椒粉適量

步驟:
1. 將海星、蝦仁、魚片、雞胸肉絲、鮑魚片、乾貝片、玉米粒和香菇洗淨。
2. 將蝦仁剁成蝦泥狀。
3. 在一鍋熱水中煮沸,倒入海星碎,煮約2分鐘,然後撈出備用。
4. 在同一鍋中加入高湯或上湯,將魚片、雞胸肉絲、鮑魚片、乾貝片和玉米粒放入湯中,煮約5分鐘。
5. 加入蝦泥和煮熟的海星碎,再煮2分鐘。
6. 根據個人口味,新增適量的鹽和胡椒粉進行調味。
7. 最後,將香菇切片後加入湯中,繼續煮1分鐘即可。
8. 將煮好的海星煲湯盛出,裝入湯碗中即可享用。

溫馨提示:
1. 可根據個人喜好,新增蔬菜等食材增添口感。
2. 湯料的選取可以根據個人喜好和季節進行調整,如冬季可用鮑魚、乾貝等滋陰補腎的食材。
3. 烹飪時間不宜過長,以保持食材的嫩滑和湯的鮮美。

希望你能成功地製作一碗美味的海星煲湯!

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