田七大骨湯的做法

田七大骨湯是一道中國傳統的滋補湯品，主要以田七草和豬骨為主要食材製作而成。以下是田七大骨湯的做法：

所需材料：
1. 豬骨1-2斤
2. 田七草10克
3. 枸杞適量
4. 薑片適量
5. 料酒適量
6. 鹽適量

步驟：
1. 將豬骨洗淨，放入熱水中焯水，煮沸後撈出備用。
2. 鍋中加入適量的清水，放入焯過水的豬骨，再加入薑片和料酒。
3. 大火煮沸後，撇去浮沫。
4. 轉小火慢燉，燉2-3個小時，直到豬骨熟軟，出湯味道鮮美。
5. 將田七草用溫水浸泡10分鐘，洗淨備用。
6. 加入田七草和枸杞，繼續燉煮15-20分鐘。
7. 最後，根據個人口味加入適量鹽調味即可。

田七大骨湯做法簡單，但營養豐富，適合患有虛弱症、失眠等病症的人食用，能夠起到滋補身體的作用。不過，如果有特殊的身體狀況或者對某些食材過敏，建議在食用之前諮詢醫生的建議。