網紅珍珠奶茶飯怎麼做 網紅珍珠奶茶飯怎麼做

1、阿薩姆紅茶包7g、全脂奶粉25g、舒克曼紅糖80g、水40g、黑糖珍珠適量、米飯適量。

2、大火煮沸一鍋水，倒入搓好的黑糖珍珠，煮至浮起後再煮一分鐘。撈出後放入冰水中冷卻，瀝乾。

3、在鍋裡倒入舒克曼紅糖，加入40g水，邊攪邊煮一分鐘，製成黑糖漿。隨後將糖漿倒入冷卻的珍珠裡，以至珍珠充分吸收黑糖汁。紅茶包用300mL沸水沖泡10分鐘。再加入奶粉和珍珠攪勻，加入米飯即可。