珍珠奶茶的珍珠是用什麼做的 珍珠奶茶的珍珠是怎樣做的

1、珍珠奶茶中的珍珠可以用地瓜粉製作，也可以用木薯粉製作的。

2、地瓜粉就是從地瓜中提取的澱粉，木薯粉就是從熱帶植物樹薯的塊根中提煉出的澱粉，這兩種澱粉都具有一定的粘性，做出的珍珠Q彈爽滑，口感更好。