紫薯苦瓜圈的做法 苦瓜紫薯涼糕的製作方法分享

1、主料：紫薯100克、苦瓜1個。

2、輔料：蜂蜜2匙。

3、做法：

（1）食材備好。

（2）紫薯鄭爽加適量蜂蜜壓成泥。

（3）苦瓜切去兩頭用筷子插進去擰幾下把籽掏出。

（4）瓜瓤一定要掏乾淨。

（5）放入開水鍋里加點鹽燙1分鐘撈出過涼。

（6）把紫薯泥裝入裱花袋灌入苦瓜裡。

（7）做好後切成片好看又好吃。