豆瓣蒸蟹怎麼做 製作豆瓣蒸蟹的方法

1、食材：大閘蟹3只、豆瓣醬2勺、姜、蒜末適量、蔥花少許。

2、大閘蟹去肚臍，刷乾淨，對半切開。

3、盆裡放兩勺李錦記黃豆醬，撒上蔥薑末子，可以往豆瓣醬裡兌點涼開水，中和一下鹹味。

4、切口朝下碼進盆裡，上鍋蒸熟即可。