熱拌毛扁豆做法步驟 熱拌毛扁豆的做法
來源:時尚少女範 1.57W
1、桂皮3個,毛豆600克,八角5個,大蒜4個,姜半個,辣椒適量。
2、幹辣椒切開,蒜剁小塊,姜切絲。
3、桂皮、八角洗淨。
4、毛豆用鹽水浸泡15分鐘。
5、洗乾淨,瀝水。
6、蒜,辣椒,姜用油爆;再放入毛豆爆炒。
7、加鹽放水;之後反覆添水煮幹,大概添3次水左右。
8、最後一次煮幹就大功告成了。
1、桂皮3個,毛豆600克,八角5個,大蒜4個,姜半個,辣椒適量。
2、幹辣椒切開,蒜剁小塊,姜切絲。
3、桂皮、八角洗淨。
4、毛豆用鹽水浸泡15分鐘。
5、洗乾淨,瀝水。
6、蒜,辣椒,姜用油爆;再放入毛豆爆炒。
7、加鹽放水;之後反覆添水煮幹,大概添3次水左右。
8、最後一次煮幹就大功告成了。