蛋糕的發麵方法 蛋糕怎麼發麵

1、蛋黃里加了一包麥片三勺麵粉三勺水， 是比較稠的 。然後煮飯到自動跳檔到保溫，然後用溼毛巾蓋住出氣孔20分鐘再重複。但是出來的蛋糕很黏鍋，如果沒發起來。做蛋糕的哪部份出問題了。

2、首先，電飯煲不分底火上火，從這方面來說它發得就不如用烤箱好。