拐棗燉肉怎麼做 拐棗燉羊肉的做法
來源:時尚少女範 2.77W
1、拐棗燉羊肉主料:羊肉500克,拐棗15克。
2、輔料:香菜1顆,姜3片,鹽3克,胡椒粉2克。
3、將拐棗洗淨備用。
4、羊肉洗淨切成小塊備用。
5、把薑片、拐棗和羊肉一起放入砂鍋內,一次加足水量,大火燉煮,煮沸後撇去浮沫。調成中火繼續煮約一小時,待羊肉熟爛後,放入胡椒粉、香菜、鹽調味,即可關火。
6、出鍋。盛入碗裡,即可食用。
7、健康功效:益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽、生肌,止渴除煩,去膈上熱,潤五臟,解酒毒,利大小便。