富強粉是什麼麵粉 富強粉介紹

1、富強粉是高精麵粉，是一種雜質較少、麵筋含量高的一種麵粉，出粉率在70%到73%之間，

2、富強粉存放時可以放入一些大蒜，能夠起到驅趕蟻蟲的作用，同時保持乾燥通風的環境，即可儲存1年時間，如果儲存時間過長會導致富強粉中的營養物質流失。