蠔油炒花菜的正確方法 蠔油炒花菜的烹飪方法

1、材料：花菜300g、油適量、蠔油適量、醬油適量。

2、將花菜洗淨撕小朵，但別用刀切。

3、鍋中入水，花菜焯一下，撈出。

4、鍋中放油，倒入花菜。

5、倒入蠔油,及時翻炒。

6、倒入醬油，炒勻即可。