妙脆角怎麼做 豆皮妙脆角家常做法分享

1、用料：豆皮1張、鹽1克、水適量、海苔辣椒粉適量。

2、做法：（1）豆皮買厚實的那種。水裡加適量的鹽攪拌均勻。水完全沒過豆皮浸泡至少半小時，可以找個勺子壓住，這樣不需要很多水豆皮就完全浸泡了。

（2）撈出後用廚房用紙完全吸乾水分。 此時可以烤箱上下180-200預熱，根據自家烤箱脾性喲。

（3）準備好調料。 豆皮切成自己想要的形狀。嘿嘿方的圓的看你喜歡。

（4）撒上調料，放入烤箱，上下180-200度5-10分鐘就OK了，不要烤老了，完全起鼓就可以出爐了。