正宗酥脆小吃做法和配方 酥脆小零食家常做法分享
來源:時尚少女範 2.7W
1、主料:麵粉200克。
2、輔料:鹽一勺、植物油適量。
3、做法:
(1)麵粉要少放些水、邊攪拌邊加水撒鹽,雪花狀、即可,揉合成團、保鮮膜覆蓋餳發10分鐘。
(2)擀的越薄越好。
(3)劃成等份的條狀。
(4)小片斷開、中間劃口子。
(5)一側翻到中間一拉。
(6)熱油下鍋、炸變色即可。
1、主料:麵粉200克。
2、輔料:鹽一勺、植物油適量。
3、做法:
(1)麵粉要少放些水、邊攪拌邊加水撒鹽,雪花狀、即可,揉合成團、保鮮膜覆蓋餳發10分鐘。
(2)擀的越薄越好。
(3)劃成等份的條狀。
(4)小片斷開、中間劃口子。
(5)一側翻到中間一拉。
(6)熱油下鍋、炸變色即可。