砂鍋酸菜粉條的做法 家常砂鍋酸菜粉條的做法

1、酸菜適量、米粉適量、火腿腸一根、雞蛋一個、白菜適量、鹽適量、南德少許、麵條鮮一勺、大蔥少許、耗油一勺、醋一勺、香油一勺

2、方法、火腿腸切成薄片，酸菜切碎。白菜切成塊，提前準備好粉。姜切塊，大蔥切成片。

3、砂鍋內加入適量的清水和姜，水開後加入酸菜，煮開後加入白菜葉，再次煮開後加入火腿腸，接著加入粉，大火煮開。

4、然後換成小火，加入一勺耗油攪拌均勻，煮至粉快熟時加入大蔥和醋攪拌均勻。最後調入一勺香油就可以了。