蒸鹹雞的做法 蒸鹹雞怎麼做

1、材料：鹹雞，芫茜，蔥段，紅辣椒，指天辣椒，姜。

2、芫茜，蔥段及姜切好放入盤裡，放入鹹雞切塊，再將剩餘的芫茜，蔥及姜放在雞肉快上。

3、紅辣椒及指天椒切末也放入，大火燒開，滾開後放入鍋內，蓋蓋蒸約10分鐘。

4、取出加入適量醬油拌均，蓋蓋蒸多2分鐘即可。