韓國豆芽湯的做法大全

韓國豆芽湯（Kongnamul Guk）是一道傳統的韓國湯，使用豆芽和其他蔬菜製作而成。下面是韓國豆芽湯的做法大全：

所需材料：
- 1袋豆芽
- 1片小蔥（切碎）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 4杯清湯或水
- 1茶匙醬油
- 1茶匙清酒（可選）
- 1茶匙鹽
- 適量的香油（可選）

做法：
1. 將豆芽浸泡在水中，徹底清洗乾淨，去除任何雜質。
2. 在大鍋中，加入豆芽，切碎的小蔥和大蒜。
3. 加入4杯清湯或水，將鍋放在中火上煮沸。
4. 將火調至中小火，繼續煮10分鐘。
5. 加入1茶匙醬油和清酒，攪拌均勻。
6. 加入1茶匙鹽，根據個人口味適量調整。
7. 煮沸5分鐘，然後關火。
8. 如果喜歡，可以在上面加入一些香油來增添風味。
9. 把湯盛在碗裡，用米飯或其它配菜搭配即可享用。

這就是韓國豆芽湯（Kongnamul Guk）的做法。希望你喜歡！