東北油茶麵的教程 東北油茶麵做法

1、先把麵粉過篩，鍋低溫。把麵粉倒進鍋內。

2、不停攪拌，火候不能過大。這時會有很多溼氣出來。

3、繼續炒，一直攪拌，時間會很長，一定要有足夠耐心才行呦！

4、大約1個半鐘頭顏色看著發紅，聞著很香，就可以把芝麻和瓜子仁倒進去，都是熟的，稍稍炒幾下就可以出鍋了。

5、放涼後可以放糖攪拌均勻，也可以每次喝的時候開水沖泡再放糖。