龍骨菜乾湯的做法

龍骨菜乾湯是一道美味健康的湯品，下面是它的製作方法：

材料：
- 龍骨 500克
- 乾貝 100克
- 老母雞 1只
- 鮮菇 100克
- 乾貝菇幹 50克
- 淮山幹 50克
- 紅棗 10粒
- 枸杞 適量
- 薑片 適量
- 鹽 適量

步驟：
1. 龍骨洗淨，用開水焯水去腥；乾貝洗淨，泡發備用。
2. 老母雞剁成塊狀；鮮菇洗淨，切塊；乾貝菇幹、淮山乾洗淨，切片。
3. 取一個燉盅，將所有材料放入盅中，加入足夠的清水。
4. 加入適量的薑片、紅棗和枸杞。
5. 將燉盅放入蒸鍋中，用大火蒸煮2小時。
6. 取出燉盅，加入適量的鹽調味即可。

小貼士：
- 可根據個人口味的喜好，加入一些其他的蔬菜或調料，增加口感和味道。
- 燉盅可以用瓷盅、陶瓷盅或砂鍋等耐高溫材料製作的盅類。
- 燉制時間可以根據個人喜好和口感要求適當調整，時間越長，湯的口感越醇厚。