陳皮的製作過程和儲存方法 怎麼製作陳皮和儲存
來源:時尚少女範 2.68W
1、首先先準備一些柑桔,最後是選取果皮色澤紅黃,果身乾淨最佳,然後把它們放入水中清洗乾淨。
2、然後把果皮剝下來,果皮最後剝的大一些,不要太碎,以免晒乾後不成型,將剝下來的再次沖洗乾淨。
3、接下來將洗乾淨的果皮控幹水分,放在乾淨的陽光充足的地方晾晒,晒乾後收起來放到密封的盒子裡。
4、剛剛晾晒好的果皮還不能叫陳皮,最少存放一年以上才可以,果皮放在乾燥、通風的地方,防止生蟲發黴。
5、乾燥儲存:陳皮製作好後,一定要放在乾燥的地方進行儲存,否組很容易發生變質的情況,這樣就沒有太大的作用了。
6、經常晒制:如果是遇到了比較潮溼的天氣,在天氣較好的時候,又得拿出來進行晒制,這樣才能維持最好的治病療效。