銀耳豆腐花怎麼做 怎麼做銀耳豆腐花

1、主料：內酯豆腐100克、幹銀耳10克。

2、輔料：冰糖60克、枸杞子15克。

3、準備好銀耳，泡發、撕小朵備用。

4、準備好內酯豆腐。

5、銀耳倒入沙煲，加適量冷水，大火煮開，小火燉煮45分鐘。

6、加入冰糖。

7、燉至銀耳出膠，湯羹濃稠。

8、倒入枸杞子。

9、內酯豆腐舀到碗中。

10、盛入銀耳，拌勻食用。