家用烤箱月餅的做法 家用烤箱月餅的做法是什麼

1、首先準備好月餅麵糰，將想要放在月餅餡料中的食材混合在一起，放在一個碗裡搗碎。

2、然後將烤箱預熱到190攝氏度，準備好兩個烤盤，鋪上羊皮紙。

3、接著將面塊壓成小圓餅，將小圓餅捏成中間厚，邊緣薄的餅皮。

4、之後在餅皮中加入拌好的餡料，將邊緣攏起，封住餡料，揉成球狀後壓平。

5、在模具內撒上點麵粉，用模具將壓平的圓餅壓成月餅的形狀。

6、最後將月餅相隔幾釐米擺放在烤盤上，放進烤箱烘烤就可以了。