巧克力慕斯心形蛋糕的做法 巧克力慕斯心形蛋糕如何做

1、食材：麵糰500克，牛奶200毫升，黃油30克，咖啡粉30克，巧克力醬200克。

2、首先把特製的麵糰用擀麵杖擀成皮壓成心型，放入烤箱烘烤。

3、烤好之後放入模具中，用牛奶，黃油凝膠，咖啡做成的麵糊擠上一層，再放上一層，用巧克力和牛奶做成的心形。

4、最後把剩下的麵糊擠進去，填滿，用鏟子剷平，做好的心形餅乾蓋上去，冷卻。

5、凝固之後擰上粉色的巧克力醬，等到巧克力醬冷卻之後就可以食用了。