豬油春捲皮怎麼做好吃 豬油春捲皮如何做好吃
來源:時尚少女範 3.17W
1、材料:麵粉適量,裡脊肉適量、白菜適量、澱粉適量、糖適量、鹽適量
2、往麵粉中加入適量的鹽,混合在一起後,往麵粉中不斷地加入冷水,不斷的揉搓。
3、把平底鍋放到火上燒熱,把揉成的麵糰放在平底鍋裡上轉動成麵皮,等一會拿下來就做成春餅皮了。
4、把裡脊肉和白菜洗乾淨之後,用刀切成絲,往乾淨的鍋中倒入適量的油,加入切好的肉絲和適量的糖、黃酒。
5、最後加入適量的鹽,用澱粉勾芡後出鍋就可以了。
6、把準備好的餡料分成等份,放入煎好的春餅皮中包好,放入熱油中。炸至金黃色就可以了。