豆瓣怎樣做好吃 豆瓣好吃做法

1、將豆瓣去除泥沙和豆皮，淘洗乾淨。

2、切好五花肉片。

3、切好蔥椒段。

4、將油加熱至八九成熟後，放蔥、椒、八角爆香。

5、放五花肉片，適量醬油，翻炒。

6、放豆瓣，加鹽，大火快速翻炒至豆瓣變軟。

7、放少許味精，點幾滴香油，出鍋。