海帶花生煲豬蹄怎麼做 海帶花生煲豬蹄的烹飪方法

1、材料：海帶、花生米、豬蹄子一個、生薑、蔥、清湯、鹽、雞精、胡椒粉少許，紹酒。

2、海帶洗淨切成塊，花生米泡洗乾淨，豬蹄剁塊，生薑切片，蔥切花。

3、豬蹄塊飛水撈出，煲內注入清湯，加入豬蹄蔥姜紹酒煲30分鐘，放入海帶、花生米、煲20分鐘。

4、再調入鹽、雞精、胡椒粉同煲10分鐘即可。