蘋果雪梨骨頭湯的做法

蘋果雪梨骨頭湯是一道營養豐富的湯品，可以起到滋補養生的作用。以下是製作蘋果雪梨骨頭湯的簡單做法：

所需材料：
- 豬骨（約500克）
- 蘋果（1個）
- 雪梨（1個）
- 枸杞（適量）
- 薑片（適量）
- 鹽（適量）

步驟：
1. 將豬骨洗淨後放入鍋中，加足夠的水煮沸，然後將骨頭撈出，用水沖洗乾淨備用。
2. 同時，將蘋果和雪梨去皮、去核，切成小塊。
3. 將煮好的骨頭和切好的蘋果、雪梨、薑片一起放入大鍋中，加足夠的清水。
4. 將鍋煮開後，用大火煮沸，然後轉小火慢燉2-3小時，直到骨頭燉爛並湯汁濃郁。
5. 最後加入適量的枸杞和鹽，調味即可。

注意事項：
- 燉制過程中可以根據個人口味加入適量的水和鹽。
- 骨頭可事先焯水，以去除血水和雜質。
- 烹飪時間可根據個人的喜好適當延長或縮短，以確保骨頭燉爛。
- 枸杞可根據個人喜好新增，有助於增加湯的營養價值。
- 進食時可以根據個人口味決定是否用濾網過濾湯渣。

希望以上的做法能夠幫到你！