鯽魚豆腐湯怎麼做好吃 鯽魚豆腐湯做法

1、鍋中倒入食用油5ml，加入薑片適量，放入鯽魚，小火慢煎，煎至金黃後翻面，煎好裝盤。

2、鍋中倒水煮沸，倒入魚，放入準備好的薑片、蔥段、料酒、胡椒粉、雞粉、鹽、嫩豆腐。

3、大火煮沸後轉中火，加蓋燉煮15分鐘後出鍋，美味的鯽魚豆腐湯就做好了。