素炒香菇家常做法 素炒香菇的烹飪方法

1、食材：香菇200g、黃瓜150g、姜、蒜、鹽、雞粉、香油。

2、香菇黃瓜切一切。

3、鍋中放入開水，放入香菇焯一分鐘撈出，瀝乾水分備用。

4、鍋中放油放入蒜片和薑片，炒出香味。

5、放入香菇大火翻炒。

6、再放入黃瓜片，調入鹽和雞粉。臨出鍋淋入少許香油即可。