臺灣風味脆皮烤腸的做法 脆皮烤腸的做法

1、用料：珍妮珍饈魚腸4根，雞蛋1個，麵包糠50克，麵粉60克，番茄醬適量，學廚無邊烤盤1件，海氏烤箱1臺。

2、準備好所有材料備用，烤箱180度預熱。

3、香腸穿上竹籤。

4、然後在麵粉裡面均勻的裹上面粉。

5、蘸滿蛋液。

6、在麵包糠裡面蘸面面包糠。

7、用錫紙包上竹籤。

8、放入預熱好的烤箱，180度20分鐘。

9、出爐即可開吃。