早餐培根煎蛋的做法 怎麼做早餐培根煎蛋

1、鍋內放入一點點油，鍋熱了打入雞蛋，等微微成型，上面撒上鹽，黑胡椒，用筷子把表面的液體攪勻，這樣味道就均勻了，翻面，成型出鍋。

2、鍋內不再放油，放入培根，先煎雞蛋，後煎培根，是為了防止讓雞蛋染上肉的味道。煎至培根有明顯回縮，翻面，注意不要煎太乾了，就不好吃了。

3、這兩樣搭配烤過的麵包片，或者漢堡胚都很不錯。喜歡的話還可以加入番茄沙司、蛋黃醬等等。