日本豆腐為什麼叫日本豆腐 日本豆腐為什麼會叫做日本豆腐

1、日本豆腐其實來自一場中國人的營銷炒作。1995年這種豆腐傳入中國，因為起源於日本，自然就被掛上了“日本豆腐”的稱號。

2、但中國現在市面上販賣的日本豆腐普遍沒有使用高湯，僅僅採用清水和鹽，真的只有雞蛋的味道了。