香菜拌豆皮怎麼做 香菜拌豆皮的烹飪方法

1、材料：豆皮、黃瓜、木耳、香菜、小紅辣椒、鹽、生抽、辣椒油。

2、先把豆皮和黃瓜切成絲，把辣椒也切成絲，香菜切成段；

3、切好的豆皮、木耳分別放進沸水裡焯過，撈出備用；

4、將鹽、生抽、辣椒油倒入碗中調成汁；

5、豆皮，黃瓜，木耳、香菜、小紅辣椒倒入大碗中，再倒調好的汁拌勻即可。