茐油餅的做法 蔥油餅的家常做法怎麼做

1、食材：麵粉500g、水200g、鹽10g、蔥花50g、油20g。

2、麵粉一邊倒水一邊攪拌，揉成麵糰。

3、用擀麵杖擀成一張大餅。

4、均勻抹上一層油，撒上蔥花，適量的鹽。

5、大餅捲成長條卷，切成幾小份。

6、切成一小段的面兩邊捏住伸長。

7、用手壓平，擀成薄餅。

8、鍋中刷油，放入薄餅。

9、煎至兩面金黃出鍋。